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Cálculos rápidosDiseño de dietas en base a equivalentes

• Introducción
• Modo de uso de dietas automáticas
• Modo de uso de dietas seleccionando cada alimento
• Consideraciones importantes
• Recomendaciones

Introducción

Existen dos clases de dietas en base a equivalentes: dietas automáticas y dietas seleccionando cada alimento. Ambos se adecuan al cuadro de equivente. Es más recomendable seleccionar personalmente cada alimento.

Modo de uso de dietas automáticas

Para acceder a esta función se debe presionar el botón "Crear dietas" estando en la ventana "Analizar o transformar equivalentes".

Modo de uso de dietas seleccionando cada alimento

Para acceder a esta función puede presionar el botón "Crear menús alimento por alimento" en la ventana "Dietas sugeridas". También puede hacerlo desde la ventana de "Cálculos rápidos" al presionar el botón "Dietas sugeridas".

ó

Seleccionar una ingesta (Desayuno, Comida o Cena).

Aparecerán los distintos grupos de alimentos (frutas, verduras cereales, OA muy bajo en grasa, OA bajo en grasa, OA moderado en grasa, leguminosas, azúcar y grasa) con una casilla en el número cero.

Seleccionar la casilla de un grupo de alimentos. En la casilla ingresar el número de alimentos en la ingesta seleccionada de ese grupo (máximo 4). Ahora ingresar cada alimento.

Presionar el botón "Calcular menú". (TODO) Aparecerán los equivalentes. Repetir el proceso para realizar los ajustes convenientes.

Consideraciones importantes

1. La creación de las dietas automáticas depende del cuadro de equivalentes en uso. Es por ello que los alimentos y las cantidades que aparecen pueden no ser ideales.
2. Para las dietas seleccionando cada alimento, no puede haber alimentos repetidos en una misma ingesta.
3. No pueden aparecer casillas en blanco, ya que evita el cálculo de la dieta.
4. Las cantidades de cada alimento dependen de 2 factores:
   • La cantidad de equivalentes de su grupo.
   • La cantidad de alimentos seleccionados del mismo grupo de equivalentes.
5. El diseño de dietas por cuadros de equivalentes no es exacto.

Recomedaciones

Usar la función "Cambiar gramaje" para cambiar las cantidades de cada alimento y analizar los nutrientes de la dieta.

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