Puedes agregar avena a las dietas de tus pacientes, como una opción de desayuno rápido y completo según la ADA, es una de las opciones recomendadas para pacientes con enfermedades crónicas y para mantener un nivel de energía optimo.

11 razones para agregar avena a nuestros pacientes

1. Es fuente de proteínas de bajo coste.
2. Aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
3. Alto contenido en hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y vitamina E.
4. La avena destaca especialmente por su contenido en fibra.
5. Da saciedad y sensación de plenitud, gracias a su fibra dietética.
6. Las avenantramidas (AVAs) son un grupo único de antioxidantes presentes en la avena. Se ha visto que los AVAs tienen una actividad antioxidante de 10 a 30 veces mayor que la de otros compuestos.
7. La avena es rica en beta glucanos, que podrían ayudar a controlar la glucosa en sangre en niveles fisiológicos.
8. Un consumo adecuado de avena en personas con diabetes, disminuye la resistencia a la insulina.
9. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y la lipoproteína de baja densidad (LDL) "colesterol malo".
10. Numerosos estudios muestran que puede contribuir a disminuir la enfermedad coronaria y reducir el colesterol en sangre.
11. En pacientes con sobrepeso y obesidad que padecen síndrome metabólico, también se ha visto que la fibra de la avena podría ayudar en la mejora a la tolerancia a la glucosa así como la sensibilidad a la insulina.

Puedes diseñar planes de alimentación para tus pacientes que incluyan avena, a través de Nutrimind Software de Nutrición.

Al seleccionar la avena en el software, puedes indicar la cantidad usando diferentes medidas como: gramos, tazas, platos o equivalentes

Crea en el software nuevas recetas con Avena

Puedes diseñar nuevas recetas además de las ya incluidas en Nutrimind

Este desayuno completo tiene los siguientes valores, que se pueden adecuar a las necesidades específicas de tu paciente, recuerda que agregar recetas para diseñar dietas visuales aumenta el apego de tus pacientes al plan de alimentación.